: sunn snacks

du skal lage middag og magen din uler som en utsulta ulv. I skapet er det kjeks, potetgullrester fra helga, en sjokkolade bit....og vips så var de fortært ja...! 

Angrer du deg?

Sånn har i allefall mine ettermiddager sett ut mange ganger,så når har jeg funnet ut at litt sunne godsaker er utrolig kjekke å ha i armlengdes avstand fra komfyren for å slippe sånne godteskap-raid! 

Ristede kikerter og tørka kirsebær står på benken nå om dagen! MMm!!

I morra blir nok ikke bare sunt snacks tenker jeg....da er det nemlig bloggtreff på Bengtgården!!! 
Glede mæ! å grue litt..hihi...:)

Goood Greys-kveld;)

: kirsebær

Har du kirsebærtre i hagen? 

Ikke lyst på syltetøy eller likør sier du? Eller kompott for den del? Prøv denne varianten: 

 Tørka kirsebær!!

 Godt som snacks eller på frokostblanding! Har også sett en oppskrift på energibarer med blant annet sjokolade og tørka kirsebær som jeg skal prøve meg på.

 En steinfjerner er imidlertid uvurderlig, så det må du bare kjøpe først som sist.

Spre de utsteinede bærene utover en stekeplate med bakepapir og stek på 50 grader i ca 20 t, med døra på gløtt!

Velbekomme!

: kjøkkenfavoritter

Endelig hjemme!!! 

Hjem til 2. etage, bilstøy, nytt soverom med nytt-soverom-lukt, deilig seng, internett(!), stereoanlegg, klesskap, vaskemaskin(som ikke er fra 70tallet), restauranter, folk i gatene....

neida har ikke hatt det forferdelig i huset på landet. 

Har hatt det helt herlig! 

Men hver sin sjarm for å si det sånn!! 

I går susa vi heimover for å være med på omvisning på fødeavdelinga etterfulgt av et likanes måltid på en av byen våres restauranter(okei - spisesteder...restaurant er litt finere enn hva vår miniby kan tilby...:)) Godt var det og mett ble vi!

I dag har vi baaaaare vært late og aaaasosiale fra morran av, oppslukt av hver vår skjerm....:)

Om eksakt sju minutter skal vi gå ut. Mannen skal vaske bil og jeg skal se om det fortsatt er litt bær igjen i hagen eller om fuglene har hatt selskap mens vi var borte!

Ser at overskrift og bilde ikke hang sammen med teksten i det heletatt, men pyttsann - fin onsdag likevel!;)

: God lørdag

Når båltur i påska blir for krevende for en redusert husfrue, vet godseiern råd:)

Vi griller pølse i vedovnen!:)

Og tar en aldri så liten piknik på stuegulvet...

Nyt lørdagskvelden!


Ps: Velkommen til mine følgere!!!

Læmsfatet

Men i kveld ligger det ikke læms på læmsfatet. Nei det ligger hjemmelagd knekkebrød. Nemmelig!

I det siste har jeg av ulike årsaker blitt nødt til å utfordre mine evner ved kjøkkenbenken, og det med nokså variabelt utfall. 

Idag var dagen da hellet skulle snu- for du og du detta var godt!:)

4 dl havregryn

4 dl grovmalt rug

2 dl solsikkekjerner

1 dl sesamfrø

1 dl linfrø

7 dl vann

1 klype salt

1 ts honning

Jeg byttet ut sesamfrø med litt mer av de andre frøa og tilsatte litt grovhakka mandler. Blanda alt det tørre. Rørte honning ut i vannet og blandet alt til en grøtaktig masse. Smurte så deigen utover to stekeplater. Så skulle det stekes på 180 grader. Først 15 min, da tok jeg ut og rulla de med et pizzahjul. Så fikk de steke 30 min til. Nå tok jeg de over på en rist og stekte ytterlige 20 min med ovnsdøra litt åpen.

Ha en fin, ny uke!